Ça ne ressemble à rien que nous n'ayions déjà pu voir avant, et ça ne ressemble à rien de ce que nous avons pu voir après y être passé.

Tout au long de ce blog, nous avons essayé de vous faire partager nos petites aventures, nos émotions, notre ressenti et quelques images aussi. On a fait au mieux, mais il faut bien admettre que cela ne rend pas forcément compte de la réalité aussi bien que ce que l'on aurait souhaité!

Alexandre, que nous avons précédé de quelques semaines en Chine a fait une petite vidéo de son périple dans le Yunnan, qui a commencé à Lijiang où nous sommes passés également: c'est sur son blog (cliquer sur le lien pour accéder à l'article et à la vidéo).

Nous vous invitons à regarder ses autres vidéos qui sont toutes très très bien filmées et montées, mais celle là est probablement notre préférée. Elle rend admirablement bien les paysages, l'ambiance, et surtout les milles détails du quotidien qui font que la Chine est un pays fascinant (par contre Alex, arrête de te filmer avec ta tête en gros plan en permanence! )

Voilà, mettez en plein écran dans votre salon, au calme, et profitez!

Tres modestement, un petit article pour donner quelques infos pour les cyclos de passage sur ce blog. C'est notre premier pays a velo et notre premier voyage a velo, mais nous esperons que ces quelques informations vous seront neanmoins utiles malgre notre maigre experience. Pour savoir par ou nous sommes passes a velo, consultez notre itineraire google dans le bandeau de droite.

Etat des routes: vraiment excellent, un revetement bien souvent meilleur que celui present en France. Le seul point dangereux (selon nous), c'est l'absence de parapet sur les routes de montagnes, ou alors les gros plots tres espaces. Peut etre suffisant pour un camion, mais si vous tombez a velo ca sera dans le vide...

Trafic sur les routes: pour notre itineraire la plupart du temps tres reduit, c'etait appreciable. Un grand merci aux routiers chinois qui ont toujours pris soin de nous en laissant le maximum de place quand c'etait possible pour nous doubler et qui ne sont jamais avares de pouces leves pour nous encourager. Par contre, les klaxons dans les oreilles ca fait vraiment mal parfois... Molo les gars! En revanche les conducteurs de bus sont a 90% des gros enf**** qui pour gagner 2s nous ont vraiment fait des peurs bleues. Des fous du volant qui n'hesitent pas a vous mettre dans le fosse si besoin... et qui klaxonnent bien longtemps en passant a cote de vous... histoire de vous rendre sourd pour les secondes a venir.

Camping: Dans la partie sud du yunnan (la jungle quoi), pas forcement facile de trouver un spot! Plus au nord ca pose moins de problemes meme si quelque fois ce n'est pas toujours un spot de reve. Nous avons un rechaud a bois et aucun probleme pour trouver du combustible, meme a 3000m! Pour info, nous avons vu des cartouches de gaz coleman uniquement dans les magasins Sanfo, a Chengdu et Beijing.

Hebergement: il y a toujours un hotel, une pension ou une auberge dans un village un peu consequent. Votre ennemi, c'est le BSP (voir notre 1er article a velo pour plus de details croustillants!). Le top, c'est quand on ne vous demande pas votre passeport pour vous enregistrer. Si vous etes dans un hotel un peu classe, on vous enregistrera mais ca devrait aller. Par contre dans un petit hotel, si on vous enregistre et qu'il y a hotel plus cher dans le coin... aie aie aie! Bon de toute facon on ne peut jamais vraiment savoir, donc on espere ne pas etre embetes et puis c'est tout! 

Ravitaillement: villages tres frequents, ainsi que des vendeurs de fruits et d'eau sur le bord de la route. Pas besoin de porter des kg de nourritures, quelques sachets de nouilles en securite et c'est bon. Les boulangeries et les vendeurs de baozi ou mantou sont egalement tres frequents. Attention quand vous montez des cols, on voyait rarement ou se ravitailler; mais en general, ca ne prend pas toute l'etape. A noter que plus vous allez vers le Gansu, le Qinghai & Cie, plus les villages seront espaces et plus il faudra des reserves. Une precision quand meme, inutile de demander a un chinois si le prochain village est loin, il vous dira toujours non meme si le dit village est dans 40km avec un col de 30km au prealable! (vecu) 

Securite: je me suis senti plus en securite dans toute la Chine qu'a Chatelet un samedi soir tard... Pour la police, toujours de tres bon contacts. Tres corrects, serviables et polis. Pas de soucis pour nous, il faut dire que le Sichuan et le Yunnan sont des regions touristiques et meme si notre itineraire etait en pleine cambrousse, nous ne sommes surement pas les 1ers a passer par la. D'autres cyclos n'ont pas toujours eu les memes rapports dans d'autres provinces d'apres certains blogs!

Faune: nous avons eu quand meme pas mal d'attaques de chiens, errants ou non. Surtout dans le nord du yunan. Des sales betes que nous semions soit par la vitesse, soit par des coups de pieds ou des cailloux.

Accueil: excellent! Les chinois savent ce que c'est de faire du velo (ou pas), on passait pour des heros rien que le fait d'avoir un velo a la montagne! Les gens nous arretaient pour nous prendre en photo et nous ont donne de la nourriture, des boissons, regulierement! Toujours le sourire, ca fait du bien au moral! Et beaucoup d'encouragements et ca ca fait du bien! 

Au final, le velo est un super moyen pour decouvrir les coins les plus recules de ce pays, foncez!!!

Par ou commencer? Que dire d'un pays si vaste et si riche que plusieurs annees ne suffiraient pas pour tout voir? Pas besoin d'etre anthropologue pour comprendre que la Mongolie interieure n'a rien a voir avec le Yunnan, et que les personnes qui peuplent ces provinces sont toutes aussi differentes qu'un Francais peut l'etre d'un Hongrois. C'est un peu comme si les Chinois parlaient des Europeens sans jamais distinguer les differentes nationalites qui composent l'Europe. Je m'excuse donc d'avance pour les raccourcis que je vais faire dans cet article, inevitablement...

Pour commencer, parlons des choses deplaisantes! Meme si la Chine nous attirait (surtout moi), elle nous faisait un peu peur aussi. Les avis des personnes rencontrees et des blogs nous laissaient entrevoir le pire du pire... ce qui est effectivement arrive! 
Oui, les chinois crachent partout a grands renforts de bruits degoutants, ils grillent (mais pas toujours non plus) dans les queues a la moindre occasion (1er vu 1er servi), parlent fort au telephone, hurlent de rire jusqu'a 5h du matin en jouant aux cartes dans les hotels pendant que vous essayez vainement de dormir et se comportent generalement comme s'ils etaient prioritaires sur tout le monde.
Le tourisme a la Chinoise est a voir au moins une fois mais ensuite a fuir absolument des que possible sous peine de craquer psychologiquement a moins d'etre un maitre zen ou un accro du shopping et des trucs folklo (mais verifiez alors si vous n'avez pas un ancetre chinois!).
La curiosite deplacee et le sans gene de certains peuvent egalement mettre vos nerfs a rude epreuve, le souvenir de notre voyage Xi'an - Lanzhou en sieges durs dans un train bonde restera longtemps grave dans nos memoires... "Regarde, le blanc se gratte son grand nez! Attention, il va manger un paquet de biscuits! Oh, il met le papier use dans son sac au lieu de le mettre par terre!".
Pour finir, la salete tres presente (y compris et surtout dans les restaurants dont le sol est jonche des dechets des clients), les hotels miteux (mais pas degueulasses) avec des traces suspectes un peu partout et la pollution achevent le tableau...
La societe de consommation galopante qui atteint les villes les plus reculees surprend aussi, un vrai deferlement...

Certaines personnes s'arretent parfois sur ce constat, c'est ce qui nous faisait peur au debut. Heureusement, nous sommes tous differents et l'on peut vous dire aujourd'hui que la Chine est le pays que nous avons prefere, et de loin! Quel depaysement! Certains souriront peut etre a ce que je vais dire, mais c'est pour moi la 1ere fois que je touche du doigt ce que veut dire le mot "civilisation". Un empire multi-millenaire laisse des traces, beaucoup de traces meme. Franchement, nous n'avons pas beaucoup de points communs si ce n'est des valeurs propres a l'espece humaine, la partage, la solidarite, l'entraide... On retourne aux plus petits denominateurs communs et l'on mesure le gouffre culturel qui nous separe.

Alors c'est sur, il y a des moments durs car la communication est vraiment difficile. Les jours ou il pleut, il fait froid, vous etes en galere, fatigues et vous tombez sur un imbecile de gerant d'hotel qui vous claque la porte au nez, pas toujours facile de rester calme... Si vous passez dans le coin, essayez donc egalement d'acheter 4 bananes sur un marche: certains vendeurs comprennent que vous negociez a 4Y le kg, d'autres que vous voulez 4kg, ou bien encore que vous voulez 4 regiments de bananes, soit une trentaine en tout! On a passe des heures a essayez d'expliquer que nous n'en voulions que 4! Et certains jours, nous n'avons pas reussi et avons du nous en passer...
Pour pas mal d'autres choses, tout de meme assez basiques, c'est egalement difficile car tres peu de Chinois se mettent a votre place de voyageur et vous parlent donc comme si vous etiez un chinois. Pas de mimes, pas de gestes! En general ils vout font une 1ere phrase en Chinois pour vous dire quelque chose. Comme vous ne comprenez pas, ils repetent la meme chose mais en parlant plus fort cette fois (des fois que vous soyiez un peu sourd). Comme ca ne passe toujours pas (vous etes stupides ou vous le faites expres?), ils prennent un papier et vous ecrivent une grande tirade de caracteres avec un petit point d'interrogation au bout... Parfois on tombe sur quelqu'un qui "tilte" plus vite que les autres et qui vous fait un dessin ou qui arrive a se faire comprendre rapidement. Dans ces cas la, on en pleure presque de bonheur a chaque fois... Je ne sais pas si c'est le bon sens paysan, mais souvent c'etait les personnes les plus "campagnardes" avec qui nous communiquions le mieux...
Un autre point tres difficile: les chinois peuvent se bloquer tres facilement (par peur de perdre la face, du ridicule?). Nous avons ainsi rencontre des personnes qui parlaient un peu anglais et qui au bout d'une petite phrase hesitante refusaient de continuer en anglais sous peur de ???? On ne sait pas, mais c'est embetant parfois! "Sorry, my english is poor"... moins pauvre que notre chinois!
D'autres situations sont egalement surprenantes, comme des personnes qui empechaient leur enfant de nous toucher sous peine d'avoir la peste, d'autres qui changeaient de rayon au supermarche ou bien qui marchaient droit devant elles la tete bien raide pour etre sur de ne pas nous voir... et finir par manquer de se planter par terre a cause d'un obstacle au sol!  

Alors enfin, pourquoi aller en Chine? Mais tout simplement pour vivre une aventure fantastique voyons! Etre catapulte dans ce pays sans y connaitre la langue, l'ecriture et les coutumes vous promet une bonne dose de depaysement! Chaque repas, chaque deplacement, tout et n'importe quoi peut devenir un parcours du combattant et meme apres bientot 3 mois passes dans ce pays, c'est encore le cas pour nous. Chaque jour apporte son lot de surprises, et chaque jour est comme le 1er jour: nouveau, destabilisant, fantastique et excitant. Je m'en etonne encore...

Mais alors, qu'avons nous aime? Tout d'abord, parlons de la chose la plus importante: on mange divinement bien en Chine! Et ca, quand on nous prend par l'estomac, nous avons du mal a resister, manger en voyage est une de nos principales activites! Une cuisine variee, riche, inventive, peu chere, avec des produits frais et accessible partout, que demander de plus? Moins d'epices peut etre! Ma 1ere fondue sichuanaise restera un grand moment! .
Les paysages bien sur, riches et varies, tout simplement a coupe le souffle et qui offre un depaysement incroyable. A quelques kilometres pres, vous pouvez voir des decors tellement differents; c'est juste incroyable! Il y a tellement de choses a voir et a faire! Que ce pays est beau! Bref, c'est une invitation a randonner, meme s'il est vrai qu'il est tres difficile d'avoir des infos. Pas de cartes precises, evidemment pas de balisage, il faut faire avec google et le feeling sur le terrain et la gestion de l'eau peut etre delicate sur plusieurs jours quand on evolue dans un terrain inconnu.
Mais surtout, surtout, nous avons aime les chinois. Il y a toujours des imbeciles comme partout, mais dans l'ensemble des gens souriants, qui nous ont toujours aide dans nos galeres, qui nous ont offert a manger, a boire, des sourires et des encouragements, gratuitement! Des gens curieux aussi, et qui avaient bien souvent envie de papotter avec nous, foutue barriere de la langue! Des fois, on arrive a passer au dessus avec des personnes imaginatives. D'autres fois, ca passe par autre chose... Je me rappelle des fois ou j'allais demander notre chemin a des grands peres / grands meres dans des villages. Avant de vous repondre, on vous fait asseoir sur un siege a l'ombre, on vous offre une cigarette. "Mais mon bon monsieur, faut pas vous fatiguer comme ca! Quelle idee de pedaler sous cette chaleur? Et puis vous faites ca avec vot'dame en plus, ben ca c'est courageux hein... Oui, huaping c'est par la mais c'est dur vous savez, ca va grimper... Je s're vous j'prendrais le bus pour y aller, c'est moins fatiguant vous savez!". Voila, on reste quelques minutes et on repart, on ne parle pas de langue commune mais un vrai echange a eu lieu, et ca c'est vraiment merveilleux. Evidemment le velo agit comme un accelerateur de rencontres, et ca nous attire tres souvent la sympathie des gens.
L'autre bonne surprise, c'est l'honnetete des chinois. On peut compter les tentatives d'arnaques sur les doigts d'une main, et tres souvent sur les lieux touristiques evidemment. Ailleurs, tres rarement, meme si quelques fois on a eu des doutes mais la encore c'est sur les doigts d'une main.

Bien evidemment, les lieux touristiques sont des usines a plumage de pigeons, n'esperez pas rencontrer des gens denues de tout interet! De meme pour tout ce qui est voyages organises, treks, nos attentes de francais sont rarement en adequation avec les services proposes sur place. Les chinois ont une image tres particuliere du tourisme, c'est a dire le tourisme de masse. Le but est de soutirer un maximum d'argent et ce par tous les moyens. Mais les chinois eux meme adorent ca, donc il n'y a pas de raisons que ca change. Ils prennent tous les memes photos aux memes endroits, achetent les memes babioles aux stands souvenirs et assistent au memes diners spectacles folkloriques completement bidons avec un interet certain. Ca changera peut etre avec le temps, mais d'ici la mieux vaut essayer de faire les choses par soi meme. C'est peut etre moins merveilleux, mais on est pas decus par la prestation! 

Nous avons egalement aime decouvrir cette culture, cette civilation, si riche et si differente de la notre! Parfois cela nous a aide a comprendre pourquoi les chinois sont si centres sur leur pays sans rien connaitre du reste du monde (voire meme pas leurs pays frontaliers, veridique!!!). On ne s'appelle pas "l'empire du milieu" pour rien!
Une constante des plus charmantes egalement est le port des tenues traditionnelles par les femmes dans les campagnes. De Langmusi a Mengla, que de costumes, de coiffes et d'accessoires de toute beaute! C'est vraiment joli et tres impressionnant... et ca change tous les villages! Alors evidemment des qu'un lieu est touristique ca tourne au folklore et a la photo payante mais bon... (Malheureusement pour vous il n'y a aucune photo sur le blog pour la simple et bonne raison que les gens ne sont pas dans un zoo et que nous ne prenons personne en photo sans son accord explicite. Comme nous sommes un peu timides, nous n'avons jamais ose demander donc ce sera juste dans nos souvenirs!)
Enfin, pour nous ce fut aussi une belle decouverte de voir des societes encore tres familiales ou tout le monde vit ensemble, plusieurs generations melangees sous le meme toit. C'est courant dans beaucoup de pays, mais pour nous ce fut une vraie decouverte, plus qu'en Russie et en Mongolie ou nous n'avions pas/peu acces a ces spheres. Nous y avons vu des gens qui semblaient heureux de travailler ensemble dans les champs, avec peu de confort, mais qui avaient un sourire que personne ne possede dans le metro a Paris, et pourtant planter du riz toute une vie ca ne doit pas etre drole tous les jours... Je tacherai de m'en souvenir en rentrant, mais je ne garantis rien car des fois ca me fait plaisir de raler: je suis un bon Francais moi!

Voila, nous esperons que tous ces articles sur la Chine vous ont donne envie d'y aller, ou qu'ils vous apporteront un peu d'aide si vous vous y rendez prochainement! En tout cas nous en sortons un peu transformes quand meme, il y aura un avant et un apres Chine. On a sacrement gagne en confiance en nous et nous avons egalement beaucoup appris a relativiser sur pas mal de choses... Bref, que du bon et nous repartons de ce pays avec un petit stock d'aventures et de galeres a raconter pour nos prochaines randonnees en France au coin du feu! Et surtout avec l'immense envie d'y retourner pour l'explorer davantage! Mais en essayant de potasser la langue un peu avant, car c'est vraiment frustrant sinon...

Un petit article imprevu sur le sujet, qui m'est venu en decouvrant les milliers de panneaux solaires installes partout dans le Yunnan. En effet, il n'y a pas un village, pas une maison qui n'aie pas son systeme solaire. Et quand je dis pas une maison, c'est vraiment pas une maison! C'est vraiment tres impressionnant de voir ces panneaux installes sur tous les toits.

Ca ressemble a ca (il y en a meme en ville!):

Tres souvent, le panneau est combine a un reservoir comme celui-ci:

Comme tous les villages sont relies a l'electricite (enfin, quand cela fonctionne), je suis quasi sur que ces panneaux servent a alleger la facture d'electricite de la maison, mais aussi et surtout a fournir de l'eau chaude. On peut voir des raccordements d'eau sur les citernes, les panneaux et la maison.

Dans les petites villes nous avons vu pas mal de vendeurs de ces panneaux qui ont pignon sur rue. Vu le faible niveau de revenu des villageois et une couverture a quasi 100%, je soupconne cependant une aide au financement de la part des autorites. Pas d'idee du prix, je n'ai pas pousse la demarche jusqu'a faire semblant de m'equiper!

En Chine, nous avons passe 38 jours a velo; voici notre budget qui est different du budget Chine a pied. Rappel, 1 euro = 8 yuans.

Logement : 3329 Yuans soit 88 yuans par jour. Ce qui fait un total de 11 euros par jour pour 2 personnes. Nous n'avons passe que 4 nuits en tente; le reste dans des chambres d'hotel dont le prix variait de 30 a 128 yuans.

Nourriture: 3569 Yuans soit 94 yuans par jour. Ce qui fait un total de 12 euros par jour pour 2 personnes. La nourriture est vraiment bon marche, mais on mange beaucoup, parfois jusque 4 repas par jour en plus des encas que nous mangeons sur le velo.

Eau: j'ai essaye (mais on a depense plus que cela) de calculer le cout de l'achat de l'eau en bouteille qui n'est pas negligeable quand on roule a velo; mais il est parfois noye dans le prix des courses. 127 Yuans soit environ 16 euros.

Transport: 350 Yuans de train Emei-Panzhihua soit environ 44 euros

Autres: 1738 947 Yuans soit 217 118 euros. Il s'agit de notre prolongation de visa, de l'envoi d'un colis, du trajet en train Emei-Panzhihua, d'achats de gants de velo, d'un t-shirt ML, de petits achats a la pharmacie et de l'entree au jardin tropical de menglun.

Au total: 8763 Yuans soit 231 Yuans par jour.                           
                                    29 euros par jour pour 2 personnes
                                    donc 14.5 euros par personne et par jour.

NB: les 450Y de prolongation de visa ne sont pas inclus dans ce budget

Nous sommes largement en-dessous (moins de la moitie) de ce que nous avions estime avant de partir en regardant les blogs; la vie en Chine n'est vraiment pas chere et encore moins a velo!

edit du 07/10/2013: correction des erreurs

Mon sejour en Chine touchant a sa fin, je vous partage mes dernieres decouvertes culinaires.

Il faut donc que je vous parle des soupes de nouilles. J'en mange depuis le debut du voyage et de plus en plus depuis que nous sommes a velo car il s'agit de notre petit-dejeuner. Mais dans le Sud du Yunnan, ce n'est plus un vulgaire bol de nouilles que l'on vous sert; c'est bien plus que cela.
Deja, vous avez souvent le choix de vos nouilles: nouilles de ble fines ou plates et nouilles de riz, fines ou epaisses. Une fois les nouilles choisies, on vous sert celles-ci dans du bouillon avec quelques herbes, ;parfois de la salade et de la viande cuite et marinee. C'est tout me direz-vous??
Eh bien non, chaque restaurant de nouilles a une table avec tout un tas d'epices et d'aliments a rajouter afin d'epicer votre bol de nouilles comme vous le souhaitez. Vous y trouvez (il n'y a pas toujours cela... mais c'est une compilation de tout ce que j'ai vu): du sel, de la sauce soja, du vinaigre, des epices dans de l'huile: ail, gingembre, sesame, de la coriandre emincee, de la menthe, des oignons verts eminces, des cacaouetes marinees au piment, de la poudre de cacaouetes, du piment sec, sauce pimentee ou piment frais, de la sauce soja qui a marine avec des herbes et du piment, du chou aigre, un melange de legumes, des tomates concassees.
Voila qui offre tout un tas d'assortiments possibles et qui fait que chaque bol de nouilles a vraiment une saveur differente! Et le mieux c'est quand on le deguste sur la grande table du village avec plein de chinois de bon matin!

Pour le petit-dejeuner, beaucoup de chinois mangent dehors, un bol de nouilles, de la bouillie de riz, des baozis (petits pains farcis a la viande) et dans certains villages, ils mangent de la bouillie de pois-chiches faite a partir de flocons d'une grande crepe de pois-chiches trempes dans le bouillon.

Dernierement, nous avons aussi mange dans quelques restaurants ou l'on vous sert du riz dans un grand bol et vous remplissez le reste avec tout un tas de plats proposes, de legumes ou de viande. Nous avons ainsi pu gouter du potiron pimente (il y a pas mal de courges par ici). C'est bon, varie et economique.

Pour finir, dans le Sud du Yunnan, vous pouvez deguster des fruits exotiques en tous genres... des ananas delicieux et des petites bananes avec un reel gout de banane!

La cuisine chinoise aura enchante mon palais et mes yeux avec toutes ses saveurs et ses couleurs ainsi que sa diversite! Et elle possede un avantage incroyable, tout le monde a acces a cette delicieuse cuisine car elle se mange notamment dans la rue mais aussi parce que les gens ne s'invitent pas chez eux mais au restaurant et le prix reste vraiment abordable. En France, la cuisine est egalement tres bonne mais on ne la trouve pas dans la rue et cela coute tout de suite un petit prix! Et puis, chacun a sa propre assiette; en Chine, autant de plats que de convives ce qui offre une grande diversite de plats et de saveurs a chacun.